RAMAZAN MENÜSÜNDE BUGÜN: PANCAR SALATASI

185

23.GÜN

İFTARİYELİK

BUĞDAY ÇORBASI

MÜCVER KÖFTE

ŞEHRİYELİ PİLAV

PANCAR SALATASI

TULUMBA TATLISI

PANCAR SALATASI

Malzeme

1 kilo kırmızı pancar

500 gr süzme yoğurt

3-4 kaşık mayonez

3-4 diş sarımsak

2 kaşık zeytinyağı

Süslemek için

Maydanoz

Mısır

Ceviz

YAPILIŞI

1-Pancarlar yıkandıktan sonra bir tencerede haşlanır.

2-Haşlanan pancarlar zar büyüklüğünde doğranır veya rendelenir.

3-Sarımsak, yoğurt, mayonez ve zeytinyağı karıştırılarak sos hazırlanır.

4-Doğranan pancarlar bu sosla karıştırılıp servis tabağına konur.

5-Üzeri maydanoz, mısır ve cevizle süslenir.

Afiyet olsun!

Yorum Yazınız

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen İsminizi Giriniz