RAMAZAN MENÜSÜNDE BUGÜN: ELMALI YAZ SALATASI

114

24.GÜN

İFTARİYELİK

TUTMAÇ ÇORBASI

BULGUR İÇ PİLAVI

GÜL BÖREK

TÜRLÜ

ELMALI YAZ SALATASI

ELMALI YAZ SALATASI

MALZEMELER

3 havuç

2 yeşil elma

Yeşil soğan

1 demet maydanoz

2 ince kabak

Zeytinyağı-limon

Tuz – karabiber

250 gr rende kaşar

YAPILIŞI

1-Havucu zar şeklinde doğrayın. Kabağı diri haşlayıp, küp olarak doğrayın.

2-Elmayı ince dilimleyin.

3-Maydanoz ve soğanı incecik doğrayın.

4-Tuz, karabiber, zeytinyağını karıştırıp sosunu hazırlayın.

5-Tüm malzemeyi harmanlayın ve servis tabağına koyun.

6-Üzerine rende kaşar serpin.

Not: Sosu servise yakın koyarsanız salata diriliğini kaybetmez.

Afiyet olsun!

Yorum Yazınız

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen İsminizi Giriniz