24.GÜN
İFTARİYELİK
TUTMAÇ ÇORBASI
BULGUR İÇ PİLAVI
GÜL BÖREK
TÜRLÜ
ELMALI YAZ SALATASI
ELMALI YAZ SALATASI
MALZEMELER
3 havuç
2 yeşil elma
Yeşil soğan
1 demet maydanoz
2 ince kabak
Zeytinyağı-limon
Tuz – karabiber
250 gr rende kaşar
YAPILIŞI
1-Havucu zar şeklinde doğrayın. Kabağı diri haşlayıp, küp olarak doğrayın.
2-Elmayı ince dilimleyin.
3-Maydanoz ve soğanı incecik doğrayın.
4-Tuz, karabiber, zeytinyağını karıştırıp sosunu hazırlayın.
5-Tüm malzemeyi harmanlayın ve servis tabağına koyun.
6-Üzerine rende kaşar serpin.
Not: Sosu servise yakın koyarsanız salata diriliğini kaybetmez.
Afiyet olsun!
