BİR DÜNYA BÖREK KİTABI YEMEK KİTAPLARININ OSCAR’INI ALDI
2018
yılında Yapı Kredi Yayınları tarafından yayımlanan, Ayfer Yavi’nin hazırladığı “Bir
Dünya Börek” kitabı, 2020 Gourmand Dünya Yemek Kitapları
Ödülleri’ne layık görüldü. Dünyaca ünlü ödülün...
YILBAŞI İÇİN ÖNERİLER: KESTANELİ – PORTAKALLI İÇ PİLAV
Kış mevsimi, sizin de bildiğiniz gibi kestanenin ve portakalın bolca tüketildiği zamanlardır. Ben...
HAFTA SONU İÇİN NEFİS TARİFLER
Bu hafta sonu Serpil Gürcan'ın nefis tariflerini denemeye ne dersiniz? İşte iki harika...
YILBAŞI MENÜSÜ İÇİN NEFİS ÖNERİLER!
Serpil Gürcan
Aralık ayı yeni yılın müjdecisi demektir. Kimileri evinde kimileri de dışarıda yeni...
YILDIZ ŞEFLER GASTROMASA’DA!
Dünya gastronomisinin başkenti San Sebastian’ın yıldız şefleri Arzak
Restaurant’ın şefi Elena Arzak, Mugaritz Restaurant’ın şefi Andoni Luis Aduriz,
Elkano Restaurant’ın şefi Aitor Arregi ve...
CHIN CHIN’DE ŞEF SERCAN PEHLİVAN İMZASI
Geçtiğimiz yıl İstanbul’un gözde semtlerinden Ulus’ta kapılarını açarak
adından söz ettiren Chin Chin, yılbaşına özel fix menüsü, DJ Ali Sayar’ın
performansı ve Selen Servi’nin...
Kasım Ayında Abdi İpekçi Eğlenceye Doyacak!
Biber Bar
Nişantaşı’nda 10. yılını tamamladı. Abdi İpekçi’nin en gözde mekanlarından olan
Biber Bar Restoran kış sezonuna da büyük yeniliklerle girdi.
Prof. Dr. Özlem Kumrular ile Roma İmparatorluğu Yemek Tarihi
Buart Sanat Atölyesi’nin sahibi Ayşe
Banu Gökalp’in 2017 yılında kültür ve sanat atölyesine çevirdiği kendi resim
atölyesinde pek çok farklı etkinlik sanatseverlerle buluşuyor. İstanbul
Levent’te...
